Receita do dia!

*Hoje resolvi votar a postar receitas...

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes massa:

3 ovos
2 cenouras cruas
1 xicara de oleo
2¹/² xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo

cobertura:

1¹/² colher de margarina
6 colheres (sopa) de açucar
3 colheres (sopa) chocolate em pó
1 xicara de leite

Modo de preparo massa:

No liquidificador acrescente os ovos, as cenouras, o oleo e bata por uns 5 minutos.
Em uma vasilha acrescente o açucar, a farinha e o fermento e a mistura do liquidificador...Misture bem e coloque e forma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve pra assar por uns 35 minutos em forno pré aquecido 180°C

Cobertura:

Coloque todos os engredientes em uma panela, leve ao fogo , mexendo sempre pra não queimar sua cobertura.
Quando a cobertura estiver engrossando, retire e espalhe em cima do bolo já pronto.

E é só servir...

Espero que tenham gostado... Muito facil e é uma delicia!!!
Doces Bjos
                   Joice..