Receita do dia!

Estrogonoff de Frango!

Ingredientes:

3 colher(sopa) de óleo.
2 peito de frango.
1 tomate sem pele
1 lata de molho de tomate.
1 xicara de água.
1 tablete de caldo de galinha.
1 colher(sopa) de farinha de trigo.
2 colher(sopa) de cebola picada.
1 lata de creme de leite.
2 xicara de queijo ralado.
Sal , oregano (à gosto).

Modo de preparo:

1º frite o frango , acressente o tomate, a cebola e o molho de tomate.
Dissolva o caldo de galinha na agua, e acrescente devagar e deixe cozinhar por auguns minutos , até que o frango esteja macio.
Misture a farinha de trigo com o creme de leite (Essa é uma dica, que serve para que o creme de leite não talhe na hora que for colocar na panela).
Acrecente essa mistura,e os temperos na panela e deixe mais uns minutos até engrossar o caldo.
Quanto estiver pronto misture o queijo e sirva em seguida.

Dica: Você pode fazer um arroz branco para acompanhar e uma batata palha , que fica mais gostoso ainda.

Beijos
       Joice